Primer concurso mundial de aceites de oliva extra virgen

 

Primer concurso mundial de aceites de oliva extra virgen

Entre el 2 y el 7 de septiembre se realizará en la ciudad de San Rafael, Argentina, la primera edición del Concurso Mundial de Aceites de Oliva
Extra Virgen: Olivinus 2007. Este evento contará con un prestigioso jurado internacional, transformará a la provincia de Mendoza en la sexta Capital Mundial de Concursos de Aceite de Oliva en el mundo, luego de Jaén (España), Verona(Italia), Beijing(China), San Francisco(USA) y Tallin (Estonia).

Es la primera vez que un concurso como éste se desarrolla en Latinoamérica. Se dará cita una cuidada selección de muestras representativas de las diferentes regiones productoras de la Argentina
y de Italia, España, Estados Unidos, Grecia, Turquía, Portugal, Israel,
Chile y Uruguay, entre otros.

Olivinus 2007 ofrecerá una visión actualizada de esta creciente industria
que ha adoptado técnicas de fabricación y conservación cada vez más novedosas, siempre respetando las bondades de la materia prima.

Fuente: El Gourmet, Argentina




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